Les Laurentides et la Scandinavie partagent de nombreuses similitudes qui en font des destinations prisées pour les amoureux de la nature et les amateurs de plein air. Ces deux régions se distinguent par leurs paysages époustouflants, leur climat nordique et leur riche culture de bien-être. Ce n’est donc peut-être pas un hasard si la tradition...

Il y a quelque chose de hautement satisfaisant dans le fait de prendre son temps. Pour cuisiner, pour lire un livre, pour se balader en forêt… pour vivre l’instant présent. Dans une vie qu’on mène souvent en accéléré, ces moments durant lesquels on laisse tomber nos attentes et nos appréhensions sont souvent les plus savoureux....

J’entends le souffle lourd des corps que j’aime dans chacune des chambres qui mènent à la cuisine. Ce moment est un privilège ; celui de la solitude parmi les rêves. La maisonnée est endormie dans la chaleur propre à la fin des nuits, une faible lumière orangée éclaire mon plan de travail où je trie...

Anaïs Barbeau-Lavalette est scénariste, réalisatrice et romancière. Elle est également cofondatrice, avec l’écosociologue Laure Waridel, de Mères au front, un mouvement qui rassemble des mères et des grand-mères, et qui a pour but la protection de l’environnement et de l’avenir de leurs enfants. Engagée et inspirante, elle nous partage le fruit de sa réflexion sur...