Cet été, Strøm spa nordique célèbre avec émotion 15 ans d’architecture inspirante et de moments de détente hors du temps. En feuilletant ces pages, plongez dans l’univers unique de nos installations, témoins de notre engagement à offrir des stations thermales où la beauté est à l’espace ce que la sérénité est au ressenti, lorsqu’on se...

Au fil des ans, j’ai souvent fait référence dans mes textes à la notion de plaisir qui entoure le vin. Le plaisir vient d’abord du contexte ; un bonheur que l’on s’offre à soi- même en préparant le repas au son de notre musique préférée, en dévorant les pages d’un roman, en écoutant un film...

En ces pages, dès le premier numéro, j’ai eu le grand plaisir d’essaimer les joies et les univers infinis de la littérature. Me voilà à me poser sur les berges de la chanson, art littéraire s’il en est un, que je pratique à mes heures comme parolier. Le thème de ce nouveau numéro nous tire...

Se faire dire que ça pourrait être pire à l’annonce d’une mauvaise nouvelle, ou « un de perdu, dix de retrouvés » alors qu’on est en pleine peine d’amour, ce n’est pas toujours ce que l’on voudrait entendre! Si ces mots sont toujours bien intentionnés, et qu’ils ont comme but de nous réconforter, à la...

« Si vous voulez comprendre la nature de l’univers, regardez en termes d’énergie, de vibration et de fréquence.» – Nikola Tesla [traduction libre] Avez-vous déjà ressenti le désir instantané de quitter un lieu dès que vous y êtes entré ? À l’inverse, avez-vous expérimenté une profonde joie en présence d’une personne, dans un lieu particulier...

Je voyais ce panneau vert au bout de la route. Il y avait des noms qui me donnaient des fourmis dans les mains; derrière ce morceau de tôle, la promesse de paysages qui me paraissaient plus excitants que la langue de bitume sous mes quatre roues. Sous la grisaille depuis des kilomètres, il semblait rayonner...

Curieux, énergique, et « chilleux » de son propre aveu, Pierre-Yves Lord est animateur, producteur et DJ. Exerçant son métier depuis plus de vingt ans, il a toujours mille et un projets, profitant des moments plus calmes dans l’année pour voyager. Récemment de retour d’un séjour au soleil, c’est avec générosité, vérité et sagesse qu’il...

Crémeux au chocolat blanc et yogourt de bufflonne Sablé breton au mélilot | Fraises et petits pois Création signée Raphaël Podlasiewicz, directeur, chef exécutif des restaurants Nord, et Jonathan Schneider, chef de production Temps de préparation 1,5 heure Temps de repos (crémeux) 4 heures Temps de cuisson (sablé) 16 minutes Crémeux au chocolat blanc et...

Investir dans le bien-être au travail La Journée déconnexion est une initiative du Strøm spa nordique visant à favoriser l’équilibre entre vie professionnelle et bien-être personnel. Profitez d’un temps d’arrêt bien mérité grâce à cette journée de congé supplémentaire annuelle. Offerte par votre employeur, elle vous permettra de vous ressourcer dans l’un des spas nordiques...