Mois : août 2015

La rentrée apporte son lot de changements, et on en profite pour revoir notre routine beauté. La tendance est au naturel : mieux vaut mettre de l’avant nos atouts plutôt que de se cacher derrière un masque. Par souci d’authenticité, on cherchera un équilibre tant dans l’expression de soi que dans sa relation avec l’environnement. Nos...

Avis aux amateurs d’huîtres et de bulles : Charles Veilleux, chef exécutif de Chic Traiteur, vous propose de savourer l’huître comme vous ne l’avez jamais fait auparavant. Découvrez les recettes d’huître fraîche et concombre mariné au fruit de la passion, le shooter d’huître et salpicon de petits fruits et la mousse d’huître fumée et yogourt au...

Au bistro du Strøm, un menu sans compromis vous est proposé, tout aussi santé que savoureux ! Afin de prolonger les plaisirs de l’été, nous vous partageons la recette de notre salade coup de cœur de l’été : la salade de fenouil, oranges, olives Kalamata et saumon mariné. Un brin de fraîcheur en ce mois d’août qui...

Si la rentrée peut s’avérer source de stress, mieux vaut s’y préparer adéquatement. Nous nous sommes entretenus avec Isabelle Huot afin qu’elle nous fournisse ses règles de base pour bien manger avec un agenda chargé. Que ce soit dans la préparation d’un lunch ou le choix d’un repas au restaurant, en suivant quelques lignes directrices,...

En nous prélassant au bord du lac des Battures, il est possible d’entendre et d’apercevoir différentes espèces rares d’amphibiens, d’oiseaux et de mammifères. Nous avons eu le bonheur de nous entretenir avec le personnel de Nature-Action afin d’en apprendre davantage sur la création de l’Île des Sœurs et du lac des Battures ainsi que sur...