Pour la Saint-Valentin, rien de tel que de partager une soirée amoureuse et raffinée chez soi. Des cocktails évoquant l’amour créeront une ambiance unique et compléteront à merveille vos soirées. Voici trois recettes d’élixir qui se marient bien à la Saint-Valentin pour leur saveur, leur présentation ainsi que leur couleur.
Élixir d’amour
Pour une personne
- ¾ oz de Tia Maria
- ¾ oz de cognac (ou de brandy)
- 1 oz d’Amaretto
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- Brasser vigoureusement avec de la glace
- Garnir le contour du verre de sucre
- Servir dans un verre à dégustation
- Décorer d’une fraise
Aphrodisiaque
Pour une personne
- ¾ oz de Triple sec (Cointreau, Grand Marnier)
- ¾ oz de gin
- ¾ oz de jus de citron
- Allonger de soda
- Servir dans un verre « old fashion »
- Décorer de deux cerises et d’un quartier d’orange
Amour rosé
Pour une personne
- 5 oz de Grande cuvée brut
- 1 filet de Fragoli (liqueur de fraise)
- Servir dans un verre à mousseux
– Marie Phillipe, chef du bistro à l’Île-des-Sœurs
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