Actualités Strøm

Quatre refuges pour s’enraciner : Un bain de nature près de chez soi

Quatre refuges pour s’enraciner : Un bain de nature près de chez soi

Maxime Hébert

SENTIMENT DE RENOUVEAU — La nature s’éveille dans chacune de nos stations thermales, et nous expérimentons des sentiments presque oubliés: renaissance, vie, liberté. Alors que les végétaux bourgeonnent et que la faune s’anime, des vues architecturales réfléchies sont fenêtres sur ce renouvellement. Comme une invitation à redécouvrir nos circuits, vivez...

Quatre refuges pour s’enraciner : Un bain de nature près de chez soi

Maxime Hébert

SENTIMENT DE RENOUVEAU — La nature s’éveille dans chacune de nos stations thermales, et nous expérimentons des sentiments presque oubliés: renaissance, vie, liberté. Alors que les végétaux bourgeonnent et que la faune s’anime, des vues architecturales réfléchies sont fenêtres sur ce renouvellement. Comme une invitation à redécouvrir nos circuits, vivez...

Arts de la table

Le fika

Le fika

Maxime Hébert

CAFÉ GLACÉ AU GIN À L’ÉRABLE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES EN FORÊT — Des milliers d’espèces de champignons sauvages peuplent nos forêts depuis la préhistoire, dont nous ne connaissons qu’une partie de l’existence. Le champignon regorge de bienfaits nutritionnels. Il est souvent utilisé à des fins médicinales ou de consommation,...

Le fika

Maxime Hébert

CAFÉ GLACÉ AU GIN À L’ÉRABLE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES EN FORÊT — Des milliers d’espèces de champignons sauvages peuplent nos forêts depuis la préhistoire, dont nous ne connaissons qu’une partie de l’existence. Le champignon regorge de bienfaits nutritionnels. Il est souvent utilisé à des fins médicinales ou de consommation,...

Arts de la table

Maquereau cuit sur le barbecue

Maquereau cuit sur le barbecue

Maxime Hébert

CONCOMBRE ET RADIS GRILLÉS | RHUBARBE LActOFERMENTÉE | VINAIGRETTE BABEURRE ET HERBES DU JARDIN EN MER — Les bienfaits du maquereau sur la santé sont nombreux. Il s’agit d’un poisson gras, appartenant à la même famille que la sardine. Très nutritif, il est particulièrement riche en oméga-3, en vitamine D...

Maquereau cuit sur le barbecue

Maxime Hébert

CONCOMBRE ET RADIS GRILLÉS | RHUBARBE LActOFERMENTÉE | VINAIGRETTE BABEURRE ET HERBES DU JARDIN EN MER — Les bienfaits du maquereau sur la santé sont nombreux. Il s’agit d’un poisson gras, appartenant à la même famille que la sardine. Très nutritif, il est particulièrement riche en oméga-3, en vitamine D...

Santé holistique

Prendre un bain de forêt : le pouvoir curatif du shinrin yoku

Prendre un bain de forêt : le pouvoir curatif du shinrin yoku

Maxime Hébert

Être en forêt, simplement. Laisser l’air frais, les arbres et les végétaux nous habiter. Shinrin yoku est un terme japonais signifiant « s’imprégner de l’atmosphère de la forêt» ou encore « bain de forêt».  Pierre angulaire des soins de santé préventifs et du bien-être, cette pratique des plus simples fut...

Prendre un bain de forêt : le pouvoir curatif du shinrin yoku

Maxime Hébert

Être en forêt, simplement. Laisser l’air frais, les arbres et les végétaux nous habiter. Shinrin yoku est un terme japonais signifiant « s’imprégner de l’atmosphère de la forêt» ou encore « bain de forêt».  Pierre angulaire des soins de santé préventifs et du bien-être, cette pratique des plus simples fut...

Architecture et design

Un design réfléchi : Les stations thermales Strøm, pensées pour le bien-être

Un design réfléchi : Les stations thermales Strøm, pensées pour le bien-être

Marie-Michelle De Lachevrotière, designer d’intérieur au Strøm spa nordique

DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE — Les principes fondamentaux du design scandinave reposent sur des bases claires et précises. Il s’agit d’un style habité par la simplicité dans lequel se reflètent un certain fonctionnalisme et une agréable modernité, dans une optique de perfectionnement esthétique. Il se caractérise par sa...

Un design réfléchi : Les stations thermales Strøm, pensées pour le bien-être

Marie-Michelle De Lachevrotière, designer d’intérieur au Strøm spa nordique

DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE — Les principes fondamentaux du design scandinave reposent sur des bases claires et précises. Il s’agit d’un style habité par la simplicité dans lequel se reflètent un certain fonctionnalisme et une agréable modernité, dans une optique de perfectionnement esthétique. Il se caractérise par sa...

Monde

Se retrouver ailleurs

Se retrouver ailleurs

Franck Laboue, Voyageurs du Monde

AU PLUS PRÈS DE SOI — La déconnexion totale existe-t-elle? Cette coupure presque intégrale avec le bourdonnement de notre quotidien et le brouhaha des villes est-elle possible? Et si le bonheur était ailleurs? Si l’on embrassait la nature et s’isolait pour mieux se retrouver? La vraie déconnexion, ne serait-ce pas...

Se retrouver ailleurs

Franck Laboue, Voyageurs du Monde

AU PLUS PRÈS DE SOI — La déconnexion totale existe-t-elle? Cette coupure presque intégrale avec le bourdonnement de notre quotidien et le brouhaha des villes est-elle possible? Et si le bonheur était ailleurs? Si l’on embrassait la nature et s’isolait pour mieux se retrouver? La vraie déconnexion, ne serait-ce pas...

Culture

Cinq livres des Premiers Peuples

Cinq livres des Premiers Peuples

Nicolas Gendron, journaliste culturel

NÉCESSAIRE – Naomi Fontaine, Marie-Andrée Gill ou Michel Jean sont désormais des valeurs sûres de la fiction ou de la poésie. Le mois de juin étant consacré à la littérature autochtone, l’occasion était trop belle pour ne pas s’y abreuver, peu importe l’étiquette. Car il ne s’agit pas ici d’un...

Cinq livres des Premiers Peuples

Nicolas Gendron, journaliste culturel

NÉCESSAIRE – Naomi Fontaine, Marie-Andrée Gill ou Michel Jean sont désormais des valeurs sûres de la fiction ou de la poésie. Le mois de juin étant consacré à la littérature autochtone, l’occasion était trop belle pour ne pas s’y abreuver, peu importe l’étiquette. Car il ne s’agit pas ici d’un...

Entrevues

L’acte créatif et la bienveillance

L’acte créatif et la bienveillance

Eve Laliberté, collaboratrice culturelle

FAIRE NAÎTRE L’INVISIBLE — Qui n’a pas, quand il était petit, perdu au moins une fois la notion du temps en s’éternisant dans des livres à colorier? Ou été si appliqué à une tâche de bricolage que tout le reste s’est vu disparaître, comme si les mondes tangibles au bout...

L’acte créatif et la bienveillance

Eve Laliberté, collaboratrice culturelle

FAIRE NAÎTRE L’INVISIBLE — Qui n’a pas, quand il était petit, perdu au moins une fois la notion du temps en s’éternisant dans des livres à colorier? Ou été si appliqué à une tâche de bricolage que tout le reste s’est vu disparaître, comme si les mondes tangibles au bout...

Entrevues

La naissance d’une famille : Entretien avec Annick Bourbonnais, accompagnante à la naissance

La naissance d’une famille : Entretien avec Annick Bourbonnais, accompagnante à la naissance

Maxime Hébert

BIEN S’ENTOURER — Être informés et soutenus lors du moment le plus important de leur vie, voilà ce que recherchent les futurs parents. Surnommés « doulas », les accompagnantes et accompagnants à la naissance guident ces derniers afin qu’ils puissent faire des choix éclairés tout en leur offrant un soutien...

La naissance d’une famille : Entretien avec Annick Bourbonnais, accompagnante à la naissance

Maxime Hébert

BIEN S’ENTOURER — Être informés et soutenus lors du moment le plus important de leur vie, voilà ce que recherchent les futurs parents. Surnommés « doulas », les accompagnantes et accompagnants à la naissance guident ces derniers afin qu’ils puissent faire des choix éclairés tout en leur offrant un soutien...

Articles coups de cœur

Faire de la politique autrement : Entretien avec Catherine Fournier, mairesse de Longueuil

Faire de la politique autrement : Entretien avec Catherine Fournier, mairesse de Longueuil

Maxime Hébert

VENT DE CHANGEMENT — Économiste de formation, Catherine Fournier a été députée de Marie-Victorin de 2016 à 2021, d’abord au sein du Parti Québécois, puis en tant que députée indépendante. Annonçant en avril 2021 sa candidature à la mairie de Longueuil, municipalité où se situe la circonscription qu’elle représente depuis...

Faire de la politique autrement : Entretien avec Catherine Fournier, mairesse de Longueuil

Maxime Hébert

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Art de vivre

Une lettre à notre Mère

Une lettre à notre Mère

notre collaboratrice culturelle, Eve Laliberté

Chère Mère,  Pour cette journée spéciale, j’ai eu envie de te célébrer de manière plus formelle, et j’ai pensé qu’une lettre serait un moyen de choix pour le faire. Depuis toujours, tu es ce modèle inspirant qui me porte et qui me guide. Tu es cet exemple de courage, de...

Une lettre à notre Mère

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Arts de la table

La saison des vendanges

La saison des vendanges

Stéphanie Dupuy, sommelière

L’EAU — Irremplaçable et cruciale, elle est le dénominateur commun à toute forme de vie sur Terre. Son absence, au même titre que sa surabondance, peut créer des ravages, et la culture de la vigne ne fait pas exception à cette règle.  Sans surprise, l’alimentation en eau de la vigne...

La saison des vendanges

Stéphanie Dupuy, sommelière

L’EAU — Irremplaçable et cruciale, elle est le dénominateur commun à toute forme de vie sur Terre. Son absence, au même titre que sa surabondance, peut créer des ravages, et la culture de la vigne ne fait pas exception à cette règle.  Sans surprise, l’alimentation en eau de la vigne...

Arts de la table

Nager à contre-courant vers l’alimentation intuitive

Nager à contre-courant vers l’alimentation intuitive

Marilou Morin-Laferrière Dt.P., Certified Intuitive Eating Counselor, propriétaire de Manger en Harmonie et copropriétaire de Pratique Inclusive, en collaboration avec Clara Laflamme, graduée en diététique

AUTONOMIE ET APPRENTISSAGE — Le corps humain est fascinant. Il sait généralement ce dont il a besoin et emploie des mécanismes complexes pour envoyer des signaux au cerveau et voir ses besoins comblés.  Il manque de carburant ? Le cerveau demande la sécrétion des hormones de la faim, augmente l’attrait...

Nager à contre-courant vers l’alimentation intuitive

Marilou Morin-Laferrière Dt.P., Certified Intuitive Eating Counselor, propriétaire de Manger en Harmonie et copropriétaire de Pratique Inclusive, en collaboration avec Clara Laflamme, graduée en diététique

AUTONOMIE ET APPRENTISSAGE — Le corps humain est fascinant. Il sait généralement ce dont il a besoin et emploie des mécanismes complexes pour envoyer des signaux au cerveau et voir ses besoins comblés.  Il manque de carburant ? Le cerveau demande la sécrétion des hormones de la faim, augmente l’attrait...

Culture

Cinq livres pour plonger à l’eau

Cinq livres pour plonger à l’eau

Nicolas Gendron, journaliste culturel

PRENDRE LE LARGE — Ressource qu’on a trop longtemps cru inépuisable ou renouvelable, à la fois source de vie et or bleu que l’on s’arrache même s’il nous file entre les doigts, l’eau a de tout temps fasciné les artistes. Muse indomptable, puissance (sur) naturelle et instrument-à-vent-du-large, elle s’infiltre, s’impose...

Cinq livres pour plonger à l’eau

Nicolas Gendron, journaliste culturel

PRENDRE LE LARGE — Ressource qu’on a trop longtemps cru inépuisable ou renouvelable, à la fois source de vie et or bleu que l’on s’arrache même s’il nous file entre les doigts, l’eau a de tout temps fasciné les artistes. Muse indomptable, puissance (sur) naturelle et instrument-à-vent-du-large, elle s’infiltre, s’impose...

Santé holistique

Beauté holistique : Cinq secrets d’hydratation absolue

Beauté holistique : Cinq secrets d’hydratation absolue

Judith Ritchie, experte en beauté holistique

PRENDRE SOIN — Avec l’arrivée de l’hiver, il est important d’adopter un bon soin hydratant pour apporter souplesse et confort à notre épiderme. Toutefois, l’hydratation de la peau dépend aussi d’une approche plus globale. Voici quelques astuces pour une peau gorgée d’eau, à l’intérieur comme à l’extérieur, lorsque le mercure...

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Judith Ritchie, experte en beauté holistique

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Articles coups de cœur

Littératie émotionnelle et petite enfance : Reconnaître ses émotions pour mieux vivre ensemble

Littératie émotionnelle et petite enfance : Reconnaître ses émotions pour mieux vivre ensemble

Valérie Courchesne et Pauline Bodart, psychologues

ACCOMPAGNEMENT ET BIENVEILLANCE — La littératie émotionnelle se définit comme l’habileté d’une personne à identifier, nommer et communiquer ses émotions. Si une personne développe cette facette de son intelligence émotionnelle, on la verra plus apte à mentaliser son vécu au lieu d’être dans la réactivité. Elle sera plus responsable d’elle-même,...

Littératie émotionnelle et petite enfance : Reconnaître ses émotions pour mieux vivre ensemble

Valérie Courchesne et Pauline Bodart, psychologues

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Santé holistique

Un passage bercé par l’eau : D’un bout à l’autre de la vie

Un passage bercé par l’eau : D’un bout à l’autre de la vie

Jacinthe Roy-Rioux, collaboratrice monde et vie spirituelle

IMMENSITÉ — Sensibilité. Douceur et puissance. Notre relation à l’eau est empreinte de mémoires. Toute vie débute dans l’eau. Du monde intra-utérin jusqu’à la naissance. Source de vie, l’eau nous replonge à nos racines les plus profondes. Revenir à l’eau, c’est aussi revenir à soi.  Dans cette perspective, l’eau est...

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IMMENSITÉ — Sensibilité. Douceur et puissance. Notre relation à l’eau est empreinte de mémoires. Toute vie débute dans l’eau. Du monde intra-utérin jusqu’à la naissance. Source de vie, l’eau nous replonge à nos racines les plus profondes. Revenir à l’eau, c’est aussi revenir à soi.  Dans cette perspective, l’eau est...

Monde

Remonter le courant – À la rencontre du passé

Remonter le courant – À la rencontre du passé

Franck Laboue, Voyageurs du Monde — voyageursdumonde.ca

À BON PORT — Au Québec, nous entretenons un rapport intime, voire presque mystique, avec l’eau. Le fleuve, épine dorsale de notre espace de vie, est également le lien vital auquel nous nous agrippons. Nous avons tous un morceau de fleuve, de ruisseau ou de lac bien à nous. C’est...

Remonter le courant – À la rencontre du passé

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À BON PORT — Au Québec, nous entretenons un rapport intime, voire presque mystique, avec l’eau. Le fleuve, épine dorsale de notre espace de vie, est également le lien vital auquel nous nous agrippons. Nous avons tous un morceau de fleuve, de ruisseau ou de lac bien à nous. C’est...

Entrevues

La belle-parentalité – Entrevue avec Valérie Roberts

La belle-parentalité – Entrevue avec Valérie Roberts

VALÉRIE ROBERTS - Animatrice, chroniqueuse culturelle, rédactrice et autrice, maman et belle-maman

L’IMPORTANCE DE LA RECONNAISSANCE — Animatrice, chroniqueuse culturelle, rédactrice et autrice, Valérie Roberts s’est fait connaître du grand public en 2007. Depuis 2015, elle forme un couple avec le chef cuisinier Martin Juneau. Elle est la belle-maman de ses deux enfants, et aujourd’hui nouvellement maman d’une petite fille, Lucie.  Dans...

La belle-parentalité – Entrevue avec Valérie Roberts

VALÉRIE ROBERTS - Animatrice, chroniqueuse culturelle, rédactrice et autrice, maman et belle-maman

L’IMPORTANCE DE LA RECONNAISSANCE — Animatrice, chroniqueuse culturelle, rédactrice et autrice, Valérie Roberts s’est fait connaître du grand public en 2007. Depuis 2015, elle forme un couple avec le chef cuisinier Martin Juneau. Elle est la belle-maman de ses deux enfants, et aujourd’hui nouvellement maman d’une petite fille, Lucie.  Dans...

Art de vivre

Il était une fois une famille recomposée

Il était une fois une famille recomposée

Marie - Christine Saint - Jacques, TS, Ph. D., professeure titulaire, École de travail social et de criminologie, Université Laval

ÉVOLUTION — Dans l’histoire de la famille, deux transitions importantes ont donné lieu à la constitution de familles recomposées, soit le veuvage et, bien plus fréquemment de nos jours, la séparation des parents. Dans les siècles passés, l’espérance de vie beaucoup plus courte que celle que nous connaissons aujourd’hui laissait...

Il était une fois une famille recomposée

Marie - Christine Saint - Jacques, TS, Ph. D., professeure titulaire, École de travail social et de criminologie, Université Laval

ÉVOLUTION — Dans l’histoire de la famille, deux transitions importantes ont donné lieu à la constitution de familles recomposées, soit le veuvage et, bien plus fréquemment de nos jours, la séparation des parents. Dans les siècles passés, l’espérance de vie beaucoup plus courte que celle que nous connaissons aujourd’hui laissait...

Art de vivre

À la quête du bien-être, tout naturellement

À la quête du bien-être, tout naturellement

Béatrice Filion, psychologue

En ces temps difficiles, on se fait répéter de « prendre soin de soi ». Même s’il est important d’avoir du temps seul pour se recentrer et prendre soin de sa santé, c’est aussi bien souvent difficile. On tend à se perdre dans la culture du « bien-être », sans trop savoir où donner...

À la quête du bien-être, tout naturellement

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En ces temps difficiles, on se fait répéter de « prendre soin de soi ». Même s’il est important d’avoir du temps seul pour se recentrer et prendre soin de sa santé, c’est aussi bien souvent difficile. On tend à se perdre dans la culture du « bien-être », sans trop savoir où donner...

Santé holistique

L’art de réfléchir sans contraintes | La confiance créative

L’art de réfléchir sans contraintes | La confiance créative

Marie-Claude Trudeau, conférencière sur la créativité

« L’IMPOSSIBLE EST TEMPORAIRE. » — MOHAMED ALI — Que serait notre vie si elle reposait sur un statu quo, qu’elle était exempte de possibilités, de petites folies, d’imprévus ? La créativité est essentielle à l’équilibre de chacun. Elle permet de penser différemment, de s’ouvrir à l’inconnu, de rêver l’impossible....

L’art de réfléchir sans contraintes | La confiance créative

Marie-Claude Trudeau, conférencière sur la créativité

« L’IMPOSSIBLE EST TEMPORAIRE. » — MOHAMED ALI — Que serait notre vie si elle reposait sur un statu quo, qu’elle était exempte de possibilités, de petites folies, d’imprévus ? La créativité est essentielle à l’équilibre de chacun. Elle permet de penser différemment, de s’ouvrir à l’inconnu, de rêver l’impossible....

Arts de la table

Rituels hivernaux

Rituels hivernaux

RAPHAËL PODLASIEWICZ, CHEF EXÉCUTIF DES RESTAURANTS NORD ET DU CAFÉ FIKA DES STRØM SPA NORDIQUE

Le temps frais s’installe doucement, et l’on profite des après-midis à la maison pour cuisiner en famille. Le regard des enfants s’illumine devant la pâte à brioche s’enroulant sur elle-même, le chocolat fondant lentement dans le lait chaud, ou encore les guimauves colorées prenant forme sous leurs yeux. Une fois...

Rituels hivernaux

RAPHAËL PODLASIEWICZ, CHEF EXÉCUTIF DES RESTAURANTS NORD ET DU CAFÉ FIKA DES STRØM SPA NORDIQUE

Le temps frais s’installe doucement, et l’on profite des après-midis à la maison pour cuisiner en famille. Le regard des enfants s’illumine devant la pâte à brioche s’enroulant sur elle-même, le chocolat fondant lentement dans le lait chaud, ou encore les guimauves colorées prenant forme sous leurs yeux. Une fois...

Architecture et design

Une terrasse hivernale bien pensée, pour profiter des plaisirs de la saison froide !

Une terrasse hivernale bien pensée, pour profiter des plaisirs de la saison froide !

Audrée Kemp Bélanger, Architecte paysagiste – Designer d’intérieur

Dans mon enfance, la terrasse à l’extérieur de la maison était toujours prête à recevoir famille et amis, été comme hiver. Mes plus beaux souvenirs se rattachent au plein cœur de l’hiver, alors qu’on se réchauffait près du feu à l’extérieur, après une randonnée de motoneige, avec un bon chocolat...

Une terrasse hivernale bien pensée, pour profiter des plaisirs de la saison froide !

Audrée Kemp Bélanger, Architecte paysagiste – Designer d’intérieur

Dans mon enfance, la terrasse à l’extérieur de la maison était toujours prête à recevoir famille et amis, été comme hiver. Mes plus beaux souvenirs se rattachent au plein cœur de l’hiver, alors qu’on se réchauffait près du feu à l’extérieur, après une randonnée de motoneige, avec un bon chocolat...