Arts de la table

Salade brunch de pommes de terre, radis et fenouil rôtis

Salade brunch de pommes de terre, radis et fenouil rôtis

Raphaël Podlasiewicz, chef exécutif des restaurants, Strøm spa nordique

Bonbons de gravlax de saumon | Crème fraîche Pour célébrer la fête des Mères à la maison, voici une recette tout en fraîcheur et en saveurs. Prenez le temps de concocter un délicieux repas qui vous réunira autour de la table (en vrai ou virtuellement!) afin d’échanger et de se...

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Raphaël Podlasiewicz, chef exécutif des restaurants, Strøm spa nordique

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Arts de la table

Ricotta maison sur toast de pain au levain | Poêlée de noix au miel et épices nordiques

Ricotta maison sur toast de pain au levain | Poêlée de noix au miel et épices nordiques

Raphaël Podlasiewicz, chef exécutif des restaurants, Strøm spa nordique

Pour un déjeuner nourrissant, un brunch réconfortant ou même un dessert réinventé, cette tartine garnie de ricotta maison et de noix épicées et sucrées au miel fera le bonheur de toute la famille. En plus d’être l’occasion parfaite d’apprendre à faire son fromage maison, cette création de Raphaël Podlasiewicz, chef...

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Raphaël Podlasiewicz, chef exécutif des restaurants, Strøm spa nordique

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