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Mise à jour des services offerts

Sherbrooke :

L’ensemble des services est disponible incluant l’expérience thermale et le café Fika.

Île-des-Sœurs et Mont-Saint-Hilaire :

Il vous est possible de profiter de nos sites enchanteurs, tous les espaces extérieurs étant ouverts : bains à remous, bains tempérés et glacés, chutes thermales et nordiques, piscine (Mont-Saint-Hilaire), quai (Île-des-Sœurs), aires de détente extérieures (foyers, chaises suspendues, lits de jour, hamacs, aires couvertes et autres expériences de détente). Les soins de massothérapie et d’esthétique demeurent également offerts de même que la formule repas Nord pour emporter. Les saunas, bains vapeur et salles de détente intérieures sont toutefois temporairement fermés.

Vieux-Québec :

Selon les dernières annonces de la santé publique, seuls les soins de massothérapie seront offerts jusqu’au 25 avril inclusivement.

Réservez votre soin dès maintenant au 1 877 761-2772.

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    Remarque: Comme l'a indiqué Statistique Canada, les Canadiens transgenres, transsexuels et intersexués devraient indiquer le genre (homme ou femme) auquel ils s'associent le plus.
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Responsable cuisine

Île-des-Sœurs

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Aide

Description du poste

Travaillez dans un environnement incomparable, dans une entreprise en pleine croissance. Derrière l’équipe passionnée du Strøm se trouvent des employés que nous considérons comme des partenaires et qui traduisent nos valeurs : des gens qui agissent avec intégrité et respect en tout temps, qui font preuve d’expertise et de professionnalisme et qui se soucient du bien-être du client en visant à dépasser ses attentes.

Description des tâches

Relevant Chef Cuisine Bistro, le cuisinier responsable a comme principal mandat de coordonner et de superviser le travail de l’équipe de cuisine en l’absence du chef en se conformant à la philosophie et aux politiques établis par le Strøm spa nordique. Il doit également remplir son rôle de mobilisateur d’équipe et veiller à leur performance. Les tâches se dérivent comme ceci, mais ne se limitant pas à :

  • Travailler en étroite collaboration avec son Chef pour cibler les problématiques et trouver des solutions adéquates.
  • S’assurer du respect des recettes et de la présentation des assiettes (quantité et esthétique).
  • Vérifier que tous les plats réalisé par la cuisine respecte les normes établies par le Chef Bistro.
  • Gérer le déroulement du service afin d’assurer du niveau de qualité et de rapidité.
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé et s’assurer que l’équipe suit l’exemple donné par le responsable.
  • Participer à la formation des employés en cuisine.

Exigences

  • Expérience professionnelle en cuisine d’un minimum de 2 ans
  • Expérience de gestion d’équipe
  • Secondaire professionnel (DEP cuisine), diplôme en cuisine ou en hôtellerie (un atout)
  • Formation en hygiène et salubrité (un atout)

CONNAISSANCES ET APTITUDES

  • Sens de l’organisation et de résolution de problème
  • Esprit d’équipe, attitude positive
  • Engagement et leadership

Spécifications

  • Disponibilités en semaine et fin de semaine

Seules les candidatures retenues seront contactées. Le genre masculin a été utilisé dans l’unique but d’alléger le texte.

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